Overons

Achter Madame Champagne staan Nikita en Lorenzo, twee mensen met een grote liefde voor champagne en voor de verhalen die achter iedere fles schuilgaan.

Madame Champagne vertegenwoordigt zorgvuldig geselecteerde kleine en middelgrote champagnehuizen. Familiebedrijven waar geen sprake is van massaproductie, maar waar kwaliteit, vakmanschap en authenticiteit nog werkelijk centraal staan.

Achter iedere champagne schuilt een champagnemaker met een eigen verhaal, een uniek terroir en kennis die vaak al generaties lang binnen de familie wordt doorgegeven. Van het verzorgen en handmatig oogsten van de druiven tot het persen, assembleren en jarenlang laten rijpen van de champagne: iedere fles is het resultaat van ontelbare uren handenarbeid, geduld en passie.

Het is precies daar waar Nikita en Lorenzo de echte magie van champagne vinden: bij de families in de wijngaard en in de kelder. Bij mensen die hun leven wijden aan hun product en die elk jaar opnieuw, samen met de natuur, iets bijzonders creëren.

Met Madame Champagne willen zij deze champagnemakers, hun familieverhalen en hun uitzonderlijke cuvées een gezicht geven. Ze kiezen hun huizen en champagnes zorgvuldig en vertellen met veel enthousiasme waar een fles vandaan komt, wie haar heeft gemaakt en wat haar bijzonder maakt.