Bij Madame Champagne geloven we dat een uitzonderlijke champagne begint bij een gepassioneerde wijnmaker. Daarom hebben we bewust gekozen voor Champagne David Decorte, een authentiek familiebedrijf gevestigd in Fleury-la-Rivière, in het hart van de Vallée de la Marne.
De familie Decorte is een onafhankelijke champagneproducent die haar eigen wijngaarden van ongeveer 8 hectare met zorg beheert. Al generaties lang wordt het vakmanschap doorgegeven, waarbij traditie, respect voor de natuur en oog voor kwaliteit centraal staan.
De drie klassieke Champagnedruiven – Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir – worden met uiterste precisie verbouwd en zorgvuldig geselecteerd. Het resultaat zijn elegante, karaktervolle champagnes met een verfijnde mousse en een uitstekende balans, geschikt voor zowel feestelijke momenten als gastronomische gelegenheden.
Bij Madame Champagne kiezen we uitsluitend voor producenten die dezelfde passie voor kwaliteit delen als wij. Champagne David Decorte is daar een perfect voorbeeld van: een familiehuis waar ambacht, authenticiteit en liefde voor het vak samenkomen in elke fles.
We nodigen je graag uit om de verschillende cuvées van Champagne David Decorte te ontdekken en zelf de rijke traditie en het vakmanschap van dit bijzondere champagnehuis te ervaren.
Extra Brut – Brut – Demi-Sec
Samenstelling van de drie traditionele Champagnedruiven:
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
- Chardonnay
De fijne bubbels en romige mousse maken deze champagne geliefd bij een breed publiek.
Verkrijgbaar in halve fles, standaardfles en magnumfles.
Brut
Met zijn prachtige zalmroze kleur, fijne bubbels en fruitige karakter is deze roséchampagne de ideale begeleider van aperitieven, wit vlees en desserts.
Verkrijgbaar in halve fles, standaardfles en magnumfles.
Brut
Deze cuvée wordt uitsluitend vervaardigd van Chardonnay.
Dankzij een lange rijping ontstaat een verfijnde en elegante champagne met een lichte stijl en zeer fijne bubbels.
Samengesteld uit wijnen van meerdere oogstjaren is deze cuvée ideaal als aperitief voor de echte liefhebber. Daarnaast vormt hij een uitstekende combinatie met vis en schaaldieren.
Verkrijgbaar in standaardfles en magnumfles.
Millésime 2022
De nieuwste toevoeging aan ons assortiment. Deze 100% Pinot Noir millésime is afkomstig van de uitzonderlijke oogst van 2022, waarin de druiven optimale rijpheid bereikten en hun aroma's volledig tot uiting kwamen.
Met zijn ronde karakter biedt de Cuvée Bérénice zowel kracht als finesse. Een champagne die liefhebbers zal bekoren en perfect is om te genieten bij elke gelegenheid, samen met familie of vrienden.
Wil je meer weten over Champagne David Decorte of ontdekken welke cuvée het best past bij jouw smaak, aperitief, diner of gelegenheid?
Neem gerust contact op met Madame Champagne. We helpen je graag persoonlijk verder en adviseren je bij de keuze uit onze selectie champagnes van dit authentieke familiehuis uit Fleury-la-Rivière.
Neem contact op